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Das Projekt "Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen" unterstützt Schüler und Lehrer speziell an "sozialen Brennpunkten" zum Thema: gesundes Essen, gesundes Kochen – gesunde Ernährung.
»Seit Jahrzehnten beschäftige ich mich mit Ernährung, Kochen und Lebensmitteln. Dabei komme ich immer wieder mit Kindern und Jugendlichen in Kontakt:
Kinder, die sich kein Essen mehr selbst zubereiten können; Kinder, die nichts wissen von gesunder Ernährung als Basis eines ausgewogenen Lebensstils; Kinder, die zum ersten Mal in ihrem Leben eine warme Mahlzeit sehen und nicht wissen was sie damit anfangen sollen; Kinder, die sich täglich von Chips und einem Tortenboden ernähren - all das in Deutschland, direkt vor unserer Haustür!«
SARAH WIENER
BÜRGELS finanzielles Engagement ist fokussiert auf drei Hamburger Schulen und die dortige Lehrerweiterbildung.
http://www.sarah-wiener-stiftung.org
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